Arraiá na Australia

Esse findi q passou fomos a uma festa junina no clube português, claro q a Brasileirada apareceu em peeeso!
Foi bem divertido, até comi feijoada!
O Má atacou pastel de vento, churros e garapa!
A Bilê foi na coxinha, espetinho e Guaraná...
Olha aí as fotos.

Beijos

Doce de leite talhado

Pra matar as saudades do Brasil eu faço esse doce aqui em casa, hummm delícia!

2 litros de leite
2 xícaras de açúcar
cravo a gosto
1 limão

Coloque o leite em uma panela grande junto com o suco de limão e aguarde uns 15 minutos até talhar.
Adicione o açúcar e mexa até dissolver bem, acrescente os cravos e leve ao fogo médio até ferver mexendo de vez em quando (cuidado para não transbordar).
Abaixe o fogo (use de preferência a boca menor do fogão) e continue mexendo de vez em quando e o leite começará a evaporar. Paciência precisa, pois leva de 2 a 3 horas até realmente começar a aparecer os gruminhos aí é só esperar ele escurecer.
Tire do fogo e espere esfriar.

Cats, cats, cats

As Travessuras de Maya e Ed!

Enjoy

Beijos

Twinkle, twinkle little star...

Olá Queridos!

Hj eu estou escrevendo pq eu consegui aquele emprego q eu queria! Eu estou super feliz agora sou tia da creche...hahaha.
O Child Care centre q eu estou trabalhando é novinho, inaugurou dia 30/05 e eu q cozinhei para o cocktail de abertura q teve a presença até do prefeito! O pior foi ter q aguentar o comentário do Marcos sobre os canapés: _ Nossa q legal até parece trabalho profissional!

De manhã eu trabalho na cozinha e a tarde eu fico com as crianças. Tem sido muito divertido e todo mundo aqui em casa percebeu q meu humor mudou. Eu mesma me sinto muuuito melhor! E apesar de estar trabalhando mais eu me sinto beeem menos cansada. Além de q se eu for a pé dá 15 minutos ou de carro 5.

Como o Centro é novo ainda temos poucos pimpolhos e a maioria tem de 1 a 2 anos. Eles são muito divertidos e adoram livros e música por isso eu estou tendo q aprender as musiquinhas a final atirei o pau no gato ninguém conhece por aqui!

O clima é bem casual e as outras Tias e os pais das crianças são praticamente todos australianos o q tem sido ótimo pro meu inglês q tava meio estagnado.

A verdade é q eu estou Amandooooo.

Olha aí as fotinhos dos meus Babies...
Beijão a todos

Novas fotos

Ah pra compensar a demora tem novas fotos nos links ao lado!
Enjoy!
Bj

Mudando de Emprego

Gente, q vexame! Quase 2 meses sem escrever!

Bom, parece q ninguém sentiu mesmo muita falta.

Mas vamos lá, sem mesmo muitas novidades. Estou em processo de mudança de emprego.



Praticamente desde q a gente chegou eu trabalho num Café como Chef agora eu tô saindo de lá e tentando uma posição fixa pra cozinhar em escolinha (por enquanto tô fazendo uns eventuais). Tb tenho feito uns shifts no mesmo barco q o Má trabalha.

Até a gente conseguir o visto de permanente eu tenho q continuar trabalhando na cozinha, mas acho q se der certo trabalhar com crianças vai ser muito legal e o ritmo é muuuito mais tranquilo q num restaurante. Estou torcendo pra q dê tudo certo.
Por enquanto ficam aqui registradas fotos minhas na cozinha do café preparando o Traditional Brekkie!


Beijos

New Soul

Bom, não é nenhum segredo q eu sou Macmaníaca. Na verdade eu acredito q o Steve Jobs (CEO da Apple) tem pacto com o diabo!
Além de lançarem sempre primero tudo de mais moderno e visionário em termos de tecnologia eles tem um excelente gosto musical.
Estou colocando aqui o clip da música usada na campanha do Macbook Air.
Simplesmente amei, me identifiquei demais com a letra!

Yael Naim - New Soul

Espero q vcs gostem!