Natal com Cangurus

Férias! Finalmente!
Nesse fim de ano tivemos 10 dias de folga entre o Natal e o Ano novo.
No Natal Fomos viajar e decidimos acampar no Kosciuszko National Park q fica a uns 500km de Sydney.
Nosso acampamento base tinha uma reserva de cangurus...foi lindo. Eles são super curiosos e ficavam em volta da gente o tempo todo. Ah tb vimos um casal de Emus selvagens, impressionante. Todas as fotos aí no link ao lado.


Aproveitamos pra fazer um bushwalk até o topo da Austrália, o Monte Kosciuszko e a paisagem é muito diferente! Apesar da temperatura de 5ºC deu pra suar, em alguns pedaços ainda tinha neve!
O Má se divertiu em várias trilhas 4x4, aguardem o vídeo em breve.
A única coisa que deu uma estragada no passeio foram as moscas, gente q é aquilo! Um absurdo, num é uma ou duas, são 40 ao mesmo tempo em cima de vc, no ouvido, boca e nariz! Mas a gente conseguiu fugir delas passeando nas horas q elas estavam mais ativas.
Nossa noite de natal teve ceia e tudo mais, com direito a vinho frances e italiano, frango assado e fondue e, claro, a companhia dos cangurus!
Foi o Máximo!
Tivemos q voltar na quarta pq na quinta eu tinha meu exame pra tirar carta de moto, (até a agora eu tava pilotando com uma carta provisória) e eu Passei! Uhuuu

É isso aí pessoal! Desejo a vcs todos um super 2008 cheio de novas alegrias e realizações e quem sabe alguém mais toma a resolução de Ano novo de tentar a vida selvagem na Austrália!

Muitas Saudades....Muitos Beijos

Importando Gente

É isso aí povo, a minha primeira importação de brazucas aconteceu fim de semana passado!
Minha irmãzinha chegou!
Tudo bem q rolou um atraso na entrega mas ela chegou sã e salva aqui na terra dos cangurus.

Agora quem será o próximo???
Quem quiser vir está mais q convidado!

Beijocas

1 ano de Austrália

No último dia 5 completamos um ano aqui do outro lado do mundo! Rápido né?
Ao mesmo tempo as vezes esqueço q estou assim tão distante, me sinto em casa, native...hahaha.

Eu costumo brincar q só volto pro Brasil deportada justamente pq a realidade é q é impossível comparar Sydney com São Paulo. Nem tudo aqui é perfeito mas a qualidade de vida q temos é infinitamente superior e olha q a gente rala pra caraca no trabalho!

Nesse um ano conquistamos tudo q tínhamos no Brasil e muito mais, mesmo estando com visto de estudante e tendo várias limitações e olha q chegamos aqui praticamente com uma mão na frente e outra atrás. Ah e o melhor sem dívidas!

A única coisa q pega mesmo é a saudades! Ai q saudade da família, dos amigos, de todos aqueles q nos ajudaram e nos incentivaram a realizar essa jornada. Queria era poder convencer todos a virem pra cá, juro q ninguém iria se arrepender!

Amo vcs e não esqueço nem um minuto!

Beijos

Coração de filha sofre....

Semana passada recebi um e-mail da minha irmã:

"Oi Janinha, td bem? Por aqui, agora td bem...hj sexta-feira de manhã dois assaltantes pegaram o Marcelo no portão de casa e o obrigaram a entrar c/ eles , maior terrorismo, a sorte foi q a mãe ligou p/ a policia enquanto eles estavam c/ o Marcelo lá em baixo ainda, a policia chegou bem rápido graças a Deus e deu td certo, prenderam os meliantes e poucas coisas não foram recuperadas, e nós estamos todos bem.(...)"

Meu Deus me bateu um desespero, toca ligar pra casa apavorada, um aperto no coração um nó na garganta...q sufoco.

Qdo Minha mãe e minha irmã me contaram os detalhes, armas apontadas na cabeça, mãe ajoelhada no chão, ameaças de morte, tudo o q eu queria era poder teletransportar minha família pra cá imediatamente.
Gente isso não é vida! Tudo q a gente consegue aí é no sufoco a custo de muito suor e dívida, aí chega um fugitivo da polícia covardemente armado e a meaça acabar com sua vida a troco daquele pouco q vc conseguiu??? E se algo mais grave tivesse acontecido? Se ele tivesse atirado? O q seria feito dele?

Passou até a notícia na TV record, apenas mais um caso, ninguém nem presta mais atenção, notícia de ontem.

Mainha eu amo vc! Rezo por vcs aí todos os dias e espero logo logo poder trazer todo mundo pra cá. Ainda bem q seu anjinho da guarda tá sempre de plantão
Se cuida viu?

Beijão

Jervis Bay

Mais uma viagem
Estreamos a nossa barraca nave-mãe...show de bola!
Quem quiser conhecer um pouquinho do paraíso dá uma olhada no clip abaixo e nas fotinhos no link ao lado.

1 Ano de casados!

Uau! Nosso primeiro aniversário de casamento...Ah até parece q foi semana passada q a gente tava numa correria danada, vários preparativos, convites, vestido, buque, buffet...Q delícia!

Nosso Casamento foi perfeito, refletiu em cada momento a nossa vida juntos: o lugar lindo, a Monja Coen, nossa família reunida pela primeira vez, nossos amigos-irmãos, todos presentes! Um momento vívido na minha memória e estampado em todos os meus dias.

Má, encontrar vc foi a melhor coisa q aconteceu minha vida, vc é minha alma gêmea e eu tenho certeza disso a cada minuto q passo ao seu lado. Com vc eu sei q podemos realizar tudo q quisermos pois vc é minha força, apoio e inspiração. Com vc tudo é alegre, prositivo, divertido... até as maiores dificuldades viram pequenas pedrinhas em nosso caminho tão florido e ensolarado.

Vc a minha razão de viver, meu exemplo a ser seguido, meu Sensei!
Nesse último ano vivemos as nossas aventuras mais intesas e é assim q eu espero continuar, todos os próximos anos, ao seu lado, enquanto eu viver!

Te amo, Te amo, Te amo.....1 milhão de vezes o universo, Te amooooo!

Neveeeeee!

Dia 7 de setembro foi feriado aqui tb, não por causa da independência mas pq estava acontecendo a APEC (Asia Pacific Economic Cooperation) aqui em Sydney e graças ao presidente Bush e a preguiça dos australianos decidiram dar a sexta feira off.
Aproveitamos a folguinha e fomos conhecer a região de Snowy Mountains que fica a 450km de Sydney.

Ficamos hospedados na cidade de Berridale, com 800 habitantes...hahaha. Mas fomos finalmente ver neve nos vilarejos de Thredbo e Perisher Valley, q são duas estações de Ski ali perto.

Como já estamos quase na primavera o frio estava suportável, 3ºC... e a paisagem? Q coisa linda, amei neve, pena q não neva em Sydney. Esse ano como foi nossa primeira vez (hahaha), fomos apenas fazer caminhadas mas ano q vem já estamos programando de ir pra esquiar, não parece fácil mas vamos lá!



Ah, na volta demos uma paradinha para conhecer Canberra, a capital da Australia. Achei um tédio mas valeu pelo memorial de guerra q conta a história da participação australiana na primeira e segunda guerra. Muito interessante, vários aviões e objetos tudo em perfeito estado. Bem impressionante.
Em breve teremos as fotos publicadas.

Our Apartment

Sejam Bem-vindos!

Do fundo do bau

Gente! Olha q fotinho mais legal q eu recebi esses dias de uma ex-colega de escola!
Achei o máximo!
O mais engraçado foi lembrar q eu sou mesmo loira!
A parte mais legal foi ver q, mesmo após tantos anos, consegui reencontrar algumas dessas pessoas através do orkut. Muito bacana, pois qdo a gente se vê a gente vira tudo criança de novo...

Risotto de Limao, alho-poro e champignon

Gente recentemente eu descobri as delícias do risotto. Quero dividir com vcs uma das minhas receitas favoritas. Bem facinho de fazer e muuuuito saboroso. Espero q vcs gostem.

Para 4 pessoas

2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
250g de alho poró em rodelas
250g de champignon
75g de manteiga
1 cebola picada
350g de arroz arborio
1.5l de caldo de legumes morno
3 colheres de sopa de suco de limão
1 casca de limão ralada
50g de parmesão ralado
4 colheres de sopa de cebolinha/ salsinha
sal e pimenta do reino


Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refoge o alho por 1 minuto. Adicione o alho-poró e o champignon, acrescente o sal e a pimenta a gosto. Deixe cozinhar até o alho-poró ficar mole. Reserve.

2. Derreta 25 g da manteiga e adicione a cebola, cozinhe até dourá-la. Coloque o arroz e mexa bem. Acrescente uma concha do caldo de legumes. Cozinhe em fogo baixo mexendo frequentemente até q o caldo seja absorvido.

3. Continue adicionando o resto do caldo, um pouco por vez, e mexendo. Após de 25 a 30 min o arroz terá absorvido todo o caldo e o risotto estará cremoso.

4. Adicione o alho-poró e os cogumelos com o resto da manteiga. Mexa junto com o suco de limão e a casca ralada e em seguida o parmesão e a salsinha/cebolinha. Ajuste o sal.

Pronto! Aí está um delicioso prato ótimo pro inverno!

Beijos

Alo, Alo

Pessoas queridas!

Queremos falar com vcs!
Estamos com saudades...
Sei q a gente num aparece muito no messenger mas por favor mandem e-mail, scrap no orkut, sinal de fumaça...
Aliás agora temos um número telefônico aí no Brasil q vcs ligam e a gente atende aqui na Australia via Skype.
O número é (13) 3113-2311. Quem liga paga só a ligação interurbana pra Santos.
Ah muito importante... estamos 13 horas a mais q vcs. Qdo aí é de manhã aqui é de noite e vice versa.

Espero ouvir uma alô, hello tb serve...hahaha

Beijim

Mulher de trinta anos

Finalmemente cheguei lá, 30 anos!
Me olho no espelho e não vejo nada de diferente. Ainda me sinto com 20...

Tá bom, tá bom, me canso muito mais rápido, tenho alguma dor nas costas e alguns pés de galinha a mais, nada q meu creminho anti-rugas não resolva.
Já tive cabelo chanel, joãozinho, comprido, loiro Xuxa, laranja Cindy Lauper...
Me preocupo mais em aproveitar o hj mas tb a esperar o amanhã com mais esperança e menos expectativa.
Vivo meus dias felizes mas não esqueço os dias tristes, eles tb fazem parte da minha história e tb me ensinam muitas lições.
Ainda fico borocochô qdo tenho q trabalhar num dia chuvoso mas nunca deixo de sorrir ao ver as plantas mais coloridas.
Tenho minhas angústias, penso se estou fazendo tudo certo mas não deixo isso ser maior q a minha vontade de ser feliz. Ainda acredito em conto de fadas e em "foram felizes para sempre"....
Sinto saudades, e muita, da minha família e dos meus amigos, mas sei q aqueles q eu amo e me amam de verdade estão sempre por perto, mesmo longe.
Perdi as contas de quantos livros eu já li ou quantas pessoas conheci mas ainda tenho alguma coisa de cada um guardada dentro de mim. Se bem q ainda lembro que meu primeiro filme no cinema foi ET e o primeiro livro q eu li foi Cartas na Mesa da Agatha Christie.
Um dia de cada vez, 10950 dias até agora...

Sou uma Balzaquiana! Sempre achei esse termo meio pejorativo...Coitado do Balzac q escreveu tão bem sobre o q é ser trintona:
"Uma mulher de trinta anos tem atrativos irresistíveis para um rapaz... Com efeito, uma jovem tem ilusões, muita inexperiência, e o sexo é bastante cúmplice do amor... ao passo que uma mulher conhece toda a extensão dos sacrifícios que tem a fazer. Lá onde uma é arrastada pela curiosidade, por seduções estranhas à do amor, a outra obedece a um sentimento consciente. Uma cede, a outra escolhe... dando-se, a mulher experiente parece dar mais do que ela mesma, ao passo que a jovem, ignorante e crédula, nada sabendo, nada pode compara nem apreciar... Uma nos instrui, nos aconselha... a outra quer tudo aprender... Para uma jovem seja amante, precisa ser muito corrompida, e então é abandonada com horror, enquanto uma mulher possui mil modos de conservar a um tempo seu poder e sua dignidade... A jovem... acredita Ter dito tudo despindo o vestido; mas uma mulher... se esconde sob mil véus... afaga todas as vaidades... Chegando a essa idade, a mulher sabe consolar em mil ocasiões em que a jovem só sabe gemer. Enfim, além de todas as vantagens de sua posição, a mulher de trinta anos pode se fazer jovem, desempenhar todos os papéis, ser púdica e até embelezar-se com a desgraça"

Ah, nem hj nem nunca vou deixar de ser uma "molécula" - Uma menina muito sapécula...hahaha

What a hell of fashion!

Já faz um tempo q eu quero escrever sobre a moda na Australia e, acreditem se quiser, a moda aqui é ri-dí-cu-la!
Num sei da onde eles tiram esse modelitos esdrúxulos (vide fotos).
E o pior a mulhegada sai com isso na rua, na boa. Vão ao shopping, cinema, trabalho cruuuzes! Acho q a moda é ser o máximo do extravagante. Qto mais sem noção a roupa mais fashion!?! Terrível...
É muito difícil eu conseguir achar algo q me agrade ou melhor q não me agrida...hahaha. Sempre acabo indo pro lado mais esportivo.






Nesse inverno a moda aqui é a bota do Gato de botas no Shrek vê se eu posso com isso, logo eu q amo botas!
Aliás esse é um problema pra mim, comprar sapato. Quase nunca acho meu número! Eu calço 3 1/2 pela numeração UK e no geral os sapatos femininos aqui começam no tamanho 5! É mais fácil comprar sapato infantil :(

Tem algumas coisas boas, por exemplo, as baixinhas conseguem comprar calça jeans no tamanho certo pois além do tamanho da calça vc tb acha o comprimento da perna de acordo com a sua altura. Sutiã tb tem uma numeração flexível. No meu caso eu uso tamanho 10 (alguma coisa equivalente ao nosso 40) mas aí tem o tamanho do busto diferenciado tipo 10a, 10b, 10c. Achei bem inteligente e confortável.
Ah tb tem um shopping bárbaro chamado DFO (direct factory outlet) Q tem loja da converse (all star) e da puma com precinhos super jóias! Pelo menos a minha coleção de All Star está aumentando...

Eu sei q vou te amar...

Má, ontem comemoramos 3 anos de namoro. Eu tinha pensado em escrever aqui a história de como nos conhecemos mas essa história todo mundo já sabe e tá careca de me ouvir contar (canceriano adora um revival...hahaha).
Pensei então em fazer uma declaração de amor mas nem sei por onde começar...

Como é q eu vou explicar q faz 3 anos q a gente tá junto e apesar de estarmos só nós aqui do outro lado mundo, dormindo, comendo, acordando, trabalhando, estando 24 horas juntos a gente sempre tem assunto? Quantas noites já não passamos da hora de dormir deitados na cama, os olhos pregando e filosofando sobre pq nossa vida é como é, comentando sobre o filme q assistimos, contando piada, o q é mesmo shuberry?
Como é q eu vou explicar q ter vc meu lado me faz querer ser uma pessoa melhor e como eu quase nunca consigo, mas vc tem a maior paciência comigo qdo eu dou uma de rústica?
Como é q eu vou explicar q morro de orgulho em saber q nossos amigos te admiram e tb enxergam em vc uma exemplo, uma pessoa a caminho da iluminação (aliás meu maior medo é vc iluminar e me deixar aqui...) mas q mantém esse jeitinho de menino com esse olhar curioso sempre disposto a aprender.
Tb não consigo por em palavras essa certeza q existe dentro de mim de q vc é a minha metade, um alguém com quem eu posso ser 100% eu, sem máscara e q a recíproca tb é verdadeira.

Não cabe em mim nenhum sentimento de posse pois nosso amor nasceu livre simplesmente pq eu sei q não preciso de mais nada nem de ninguém, se bem q eu morro de ciúmes...hahaha afinal qual mulher não queria ter um homem como vc?
Carinhoso, amigo, companheiro (muuuito), engraçado...minha porção feminina...hahaha
Já me disseram q vc é um ET e eu acredito nisso pois alguém como vc só sendo de outro planeta mesmo!

Puxa, melhor apelar pro meu velho amigo Neruda

A Dança

Não te amo como se fosses a rosa de sal, topázio
Ou flechas de cravos que propagam o fogo:
Te amo como se amam certas coisas obscuras,
Secretamente, entre a sombra e a alma.
Te amo como a planta que não floresce e leva
Dentro de si, oculta, a luz daquelas flores,
E graças a teu amor vive escuro em meu corpo
O apertado aroma que ascendeu da terra.
Te amo sem saber como, nem quando, nem onde,
Te amo assim diretamente sem problemas nem orgulho:
Assim te amo porque não sei amar de outra maneira,
Senão assim deste modo que não sou nem és,
Tão perto que tua mão sobre o meu peito é minha,
Tão perto que se fecham teus olhos com meu sonho.

Simplesmente te amo! Mais 37 anos e teremos nosso cadeado...

Sua Santidade - Dalai Lama

Ontem, 16 de junho, tivemos uma oportunidade inesquecível, ver e ouvir o Dalai Lama ao vivo!

Eu não tenho palavras para expressar a energia q ele emite!
Foi simplesmente fantástico ver um líder espiritual q está "antenado" com a realidade do mundo e com o sofrimento das pessoas.
As palavras dele são simples e próximas da nossa realidade. Suas grandes lições são felicidade e compaixão.
Impossível estar lá e não ter o coração tocado pelo seu sorriso escancarado e sua mensagem direta.
Impossível não deixar uma lágrima correr quando seus olhos encontram os meus na reverência de despedida...

Espero q ele viva 103 anos e continue semeando o amor e a paz pelos quatro cantos do mundo!

Quem quiser saber mais sobre a palestra dá uma olhada no blog do Má e nas fotos.

Long live the Queen!

Dia 11 de junho foi aniversário da Rainha da Inglaterra e feriado aqui na Austrália (!?!).
Aproveitamos o feriado prolongado pra viajar. Fomos para Wollongong, uma cidade na costa sul de New South Wales (estado em q moramos). Dizem q é a terceira maior cidade do estado (parece um pouco o Guarujá).

Aproveitamos para conhecer a Grand Pacific Drive, uma estrada de pista dupla q segue pela costa e cruza várias cidadezinhas charmosas; O Royal National Park, o segundo parque mais antigo do mundo, só perde pro Yellowstone nos USA; o templo Nan Tien, um templo budista da mesma linha do Zu Lai em Cotia, um templo hindu, com todos seus deuses ricamente vestidos e coloridos; várias praias e o Symbio Wild Life onde pudemos ficar bem pertinho de cangurus e coalas.

Aproveitamos cada minuto!

Como o Má tem um dedo nervoso na camera dele tem muitas fotos e estão todas nos links ao lado "Wollongong & Surrounds".
Espero q vcs curtam.

Beijocas

O cadeado

Na volta de nossa viagem a Wollongong passamos por uma parte da estrada q fica em cima do mar. Decidimos então estacionar o carro e fazer uma parte a pé.

Estávamos nós lá, maravilhados com a paisagem, o Má tirando muitas fotos...de repente ele vira e diz: - Olha achei um cadeado!
Eu pensei: -Han?!?
Bom, saí de onde eu estava e fui lá olhar. Era um cadeado presso ao gradil da ponte e nele havia uma gravação Jonh & Fay, uma data e 40 Years.
Achei bonito, fiquei imaginando tudo o q esse casal passou durante esses 40 anos, q o amor existe entre eles ainda hj, quantos filhos e netos eles devem ter, quanta paciência, respeito e carinho simbolizados por aquele elo q os une até hoje...
Falei pro Má: - Qdo a gente fizer 40 anos juntos a gente tb põe um cadeado aqui! Ele tb curtiu a idéia. Até tirou uma foto daquela peça tão inusitada perdida naquele oceano de barras de alumínio.

Qdo chegamos em casa e olhamos a foto vimos q a data do casamento de John & Fay era a mesma do nosso aniversário de namoro 18/06, só q de 1966.

Coincidência?!?... Acho q não.

Mais tempo juntos, menos tempo pro blog

Oi pessoas queridas, queria pedir desculpa pois num tenho escrevido muito ultimamente, né?
O caso é q agora como estamos trabalhando só de segunda a sexta temos saído bastante aos fins de semana e com isso menos tempo pro blog. Aliás colocamos fotinhos novas, basta clicar nos links ao lado.

No último post a Fabi tinha me perguntato o q é Ghi, vou tentar explicar.
O Ghi é uma manteiga "clarificada" (nem sei se existe essa palavra em português). Vc obtém o ghi derrentendo a manteiga. Ela se separa em 3 partes: o sal forma uma nata q a gente tira com a colher, no meio fica uma parte quase transparente q é o q utilizamos (ghi) e no fundo fica uma parte mais esbranquiçada q tb descartamos. O Ghi é utilizado principalmente na culinária indiana mas pode ser substituído pela manteiga sem sal tranquilamente (a manteiga é mais "gorda").

Estou aceitando dúvidas e receitas,ok? Principalmente receitas tradicionais tipo pamonha, doce de abóbora, pão de queijo, de batata...ah o q vcs quiserem!

Beijocas 1000

Banana Celestial

Receita tirada do livro "Culinária vegetariana com sabor da Índia" - Syamala Devi Dasi
(Presente que ganhamos da Iara)

Ingredientes:

6 bananas nanica
100 gr de manteiga sem sal ou ghi
200 ml de creme de leite
200 ml de iogurte natural
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo:

Aqueça o forno.
Descasque a bananas e corte-as no sentido longitudinal (não em rodelas).
Em uma frigideira anti-aderente coloque a manteiga e deixe-a derreter.
Coloque as fatias de banana, uma por uma, acomodando-as na frigideira. Mantenha o fogo médio, porque se for em fogo baixo as bananas ficam moles.
Quando estiverem douradas dos dois lados, tire-as da frigideira e arrume-as numa forma untada. Espalhe a canela e o açúcar mascavo em cima das bananas prontas. Numa outra tigela, misture o iogurte com o creme de leite e derrame esta mistura por cima das bananas. Leve ao forno quente, baixando a temperatura para médio e deixe dourar por 30-40 minutos. Tire do forno, deixe esfriar e estará pronto.

Fácil de fazer e deliciosa! Testada e aprovada. Rende umas 6 porções.

Um Brinde!

Oi meus queridos! Essa semana eu e minha amiga e companheira de trabalho Yuki ganhamos um prêmio dos donos do Café onde trabalhamos, uma excursão para Hunter Valley, q fica a 2h de Sydney e é uma região parecida com a nossa Serra Gaúcha, muito conhecida pela sua produção de vinho. Fomos em um grupo pequeno q consistia em nós duas, 4 americanas e 3 Tazzies (como carinhosamente é chamado o povo da Tasmânia).

O lugar é muito bonito e os parreirais são intermináveis! A especialidade dessa região são os vinhos brancos principalmente das uvas Semillon e Chadornay. Mas a melhor parte mesmo é a degustação dos vinhos...hahaha. Bom, nem preciso dizer q na primeira adega já estávamos trocando as pernas... Uma loucura! Duas adegas depois e nível de graduação alcoolica em 90% pausa para um delicioso almoço. À tarde mais 2 paradas pra biritas e 1 para queijos e chocolates...humm.

Acho q experimentamos quase 50 diferentes vinhos! E se vcs querem saber nem lembro qual era bom e qual era ruim...pq será?
O bom é q pelo menos hj eu ainda lembro como eu me chamo! Foi ótimo, muito divertido e é claro muito enriquecedor, pois agora somos praticamente experts!

Um Brinde! Aos amigos q mesmo longe estão sempre por perto! Amo vcs...

Blue Mountains

Esse último findi fizemos nossa primeira viagem pra fora de Sydney e nossa primeira viagem com o nosso novo (velho) carrinho, tb conhecido como Suzi 4. Fomos para Blue Mountains, uma região a 110km de Sydney q lembra bastante a nossa Chapada Diamantina. Infelizmente agora é época de seca aqui, então as cachoeiras estavam com baixo nível de água mas o visu é maravilhoso!

Aproveitamos para fazer umas trilhazinhas (leves) mas com certeza vai rolar um replay, afinal são inúmeras trilhas!

Tem algumas fotos aí no link ao lado pra vcs terem um gostinho da nossa descoberta! E da nossa companheira de aventuras...hahaha

Janaina da Russia

Uma das coisas mais frequentes q me acontece aqui é me perguntarem da onde eu sou. Por pura diversão, antes de responder eu sempre pergunto de onde a pessoa acha q eu venho.
Segundo 80% dos votos eu sou Russa! Tem mais uns 18% q acha q eu sou de qq país do leste Europeu como croata, polonesa, Ioguslava. Eu tb já recebi 1 voto para Francesa e 1 para Irlandesa (!?!).

Mas o mais engraçado é a reação das pessoas qdo eu digo q sou brasileira...hahaha...
BRAZILIAN???? Are you sure? Você tem um inglês tão bom! Mas vc é ruiva! (um jeito politicamente correto de dizer: -Mas vc é branca!) Logo depois vem a gozação tipo: vc usa aquelas roupas minúsculas no Carnival, Samba, Pelé, Ronardinho.
Qdo fomos assinar o contrato do aluguel do ap o cara da imobiliária falou pra mim:
- Ah eu sempre achei q as mulheres brasileiras fossem sexy.
Vcs num imaginam a minha cara de indignação...depois ele ficou sem graça pelo comentário infeliz.
Uma coisa impossível é fazer o povo falar Janaina, só sai Janina, Janaia, Janiana. Pra facilitar to usando Janet, pelo menos qdo me chamam eu seu q é comigo.

Aqui eles ainda num tem nenhuma opnião formada sobre brasileiros e no geral é um país q todos adorariam ir visitar, mas como pra mim ser brasileira nunca ajudou em nada (as vezes até atrapalha) resolvi criar uma nova identidade, vou dizer q me chamo Natascha e q vim da península de Kamtchatka. Já tenho até uma fotinho do vilarejo da onde eu venho! Olha lá meu Husky Karl Marx...

Curiosidades sobre a Australia

Nesses quase 6 meses q estamos aqui fomos colecionando uma lista de coisas q podemos dizer q são no mínimo curiosas sobre esse país em tantas coisas parecido com o Brasil e em outras tão diferentes!
Resolvi começar a escrever aqui algumas coisinhas q eu achei q podem ser fúteis mais interessantes:

– Especialmente em Sydney eles são muito exagerados qdo se fala em comida q é boa e barata. Aqui tem pote de sorvete de 4litros, Sacos de Salgadinhos (doritos e batatinhas) de 300g, iogurte de 1kg. Infelizmente pipoca aqui é horrível, desconfiamos q o problema deve ser o milho pois já tentamos de microondas e de panela e elas simplesmente não estouram! E tb eles não tem nada parecido com o nosso requeijão, só cream cheese (tipo philadelphia), catupiry então, nem pensar! Ketchup chama Tomato Sauce.

- Encontramos a nossa cachaça 51 aqui e custa AU$43.00! Mais ou menos uns R$70! Ah, aliás aqui não se compra bebida alcoolica em qq lugar só em liquour stores.

- Bem no centro de Sydney tem uma joalheria chamada Bunda! Tb tem linha de maquiagem Chi Chi, Rum Bundaberg (q aliás é uma cidade). Eu trabalho no Coco Cafe.Tb tem aqueles biscoitos tipo canudinho de por no sorvete chamados Corinthians.

- Aqui as frutas ainda são sazonais, no verão o kg do limão (lime aqui pra eles) custava R$15! Agora á custando uns R$5, no geral frutas e legumes são caríssimos e a qualidade muito inferior a nossa! Em compensação o café aqui é 10x melhor q o brasileiro mas tb é tudo importado!

- Qdo se fala em liquidação aqui é liquidação mesmo! A gente já chegou a comprar coisas com até 70% de desconto! Toda semana as principais lojas tem um catálogo novo com ofertas, nada de enganação!

- A Chevrolet aqui chama Holden e o Corsa chama Barina. Aqui não tem Fiat, o mercado é dominado pelos carros europeus e japoneses, um zilhão de modelos diferentes e é comum vc ver nas ruas Jaguar, Maserati, Ferrari, Porsche e até Lotus. Ah o nosso Kadett aqui foi produzido pela Daewoo...vai entender.

- Os dois principais supermercados aqui são o Coles e o Woolworths (woolies pros íntimos). Nos dois vc encontra produtos de marca própria. Os do Woolies chamam HomeBrand (marca da casa) e apesar dos produtos ser bons e baratos tudo tem a mesmíssima embalagem, nota 0 para comunicação visual como vcs podem ver na fotinho (eu juro q eu tirei essas fotos do site deles recortadas desse jeito bizarro, terríveis! Acho q vou mandar meu currículo...hahaha).

- Aqui caixa eletrônico fica na calçada, nada de cabininha com acesso só com cartão. Os bancos não tem porta giratória nem detector de metais, sempre estão vazios. Vc pode sair a noite a pé tranquilo, um taxi do centro até aqui em casa sai uns Au$10, não tem bandeira 2, a maioria dos taxistas são Indianos, turcos, libaneses, chineses ou paquistaneses. Por incrível q pareça eu peguei um taxi com um Cabby australiano, algo como ganhar na loteria sabe? Australiano é uma coisa rara de se encontrar, ainda mais taxista!

Bom, aos poucos vou adicionando coisas aqui, afinal estamos descobrindo um mundo todo novo e são muuuitas e infinitas novidades!

Beijos saudosos e obrigada pela paciência!

Cozinhando e aprendendo

Bom aqui estou eu para contar minhas primeiras aventuras numa cozinha... não q eu nunca tenha cozinhado mas acho q só agora tô aprendendo de verdade.

As primeiras aulas são bem arroz com feijão, se bem q eles não conhecem isso aqui, talvez fish & chips seja o mais adequado. Aprendi a fazer diferentes tipos de cortes de legumes e qual seus usos, aprendi os cortes de frango tb (uma aula q o Má ia odiar, até eu fiquei com peninha do franguinho), acho q os cortes de carne bovina vou aprender só na teoria mesmo pq são muitos.

Claro, já cortei meu dedinho (se bem q foi na cozinha do café e não na escola) pq dizem q só depois q vc se corta uma vez vc passa a prestar mais atenção no q está fazendo. Mas o mais importante é q eu estou me divertindo, e muito, na cozinha! E é lógico, depois da aula podemos comer a matéria, quer dizer a comida...hahaha! Quer coisa melhor?

Até agora fiz frango a milanesa (schnitzel), frango com mel e shoyu, wedges (umas batatinhas fritas da hora q eles tem aqui), vários tipos de saladas, legumes no vapor, caldo de frango e de pato (?!?), curry de vegetais, mousse de chocolate branco com coulis de wild berries e ice cream!

Espero não engordar depois de tudo isso!

Aí do lado eu coloquei umas fotinhos da minha última aula.

Bom aqules q vierem me visitar serão minhas cobaias...se bem q o Má não tem reclamado não.

Beijocas mil

Gatos não sabem ler

É lógico q eu sinto falta da minha mãe, do meu pai, da minha irmã, dos meu amigos, mas hj eu queria utilizar esse espaço para dizer o qto eu sinto falta dos meus gatinhos...
Essa separação foi a mais difícil pra mim, afinal eles estavam comigo 24hs por dia, 7 dias na semana, eram meus filhos. E olha q nem de gato eu gostava antes de conhecê-los!

No começo eu achava q o Mingau nem gostava de mim até q quase 6 meses depois de ir morar com o Má, ele passou a ronronar pra mim e "mamar" nas minhas roupas, este eu sabia q ficaria bem pois ele sempre foi um menino independente, aliás vivia chegando em casa de madrugada todo estrupiado e a mamãe aqui as vezes nem dormia de tanta preocupação!
Já a Lillo é um cão em corpo de gato, mudou completamente a minha percepção de q gatos não são companheiros, muito pelo contrário! Onde eu ia, lá estava a Lilloca. Cansei de tralbalhar com ela em meu colo ou então dormindo com a cabeça em cima do meu teclado. De vez enquando a gente até conversava! Por isso me procupei q ela teria mais problemas com a adaptação em outro lar.
Antes de nos mudarmos encontramos um bom lar para eles e uma excelente nova família mas nada fez com q a dor de deixá-los fosse menor.

Quase um mês depois de chegarmos aqui acordei um dia e disse pro Má q alguma coisa tinha acontecido com Lillo. Escrevi pra nova mamãe deles mas obtive um resposta evasiva, tentei me enganar q tinha sido só um pesadelo ou coisa assim, mas continuei sonhando com ela, mandei novos e-mails, e dessa vez nenhuma resposta. O tempo foi passando e minha angústia aumentando.

Domingo passado consegui finalmente notícias, como eu previa o Mingau virou a sensação da casa, manda e desmanda e ensina travessuras pros novos irmãos, está feliz, já a Lillo... me contaram uma história de q ela havia sido levada por uma criança excepcional de dentro da fazenda do Ibama onde ela estava morando...na verdade uma história q nem me convenceu mas q ao menos provou q coração de mãe não se engana nunca!

Infelizmente ninguém sabe o q realmente aconteceu, ou se ela está bem, o q eu posso dizer é q me sinto culpada. Ela é uma gatinha muito amorosa q teve um papel muito importante na minha vida e eu jamais vou esquecê-la. Espero realmente q ela esteja feliz e talvez fazendo uma criança especial tão feliz qto ela me fez.

Lilloca e Mingus, mamãe ama muito vcs!
Pena q gatos não lêem blogs...

Meu Blog

Atendendo a pedidos resolvi criar um blog pra mim tb, afinal por mais q eu me envolva em comentar no blog do Má todo mundo tb quer saber sobre o q tá acontecendo comigo, principalmente no meu curso de Chef. E como sou preguiçosa de escrever pra todo mundo aqui posso escrever uma vez só..hahaha.
Aqui nesse espaço vcs vão encontrar um pouquinho do q está acontecendo comigo no meu dia-a-dia e de certa forma eu tb vou me sentir mais próxima se vcs participarem.

Vou começar falando o qto eu sinto a falta de todos aí no Brasil e q, se eu pudesse, traria todos pra cá, afinal eu estou vivendo num país de primeiro mundo mas fico sempre por dentro do q tem acontecido por aí.
As vezes fico de cabelo em pé ao saber de assaltos, Lula, vendaval, desemprego e etc.
Ainda não consegui convencer ninguém a vir mas num vou desistir fácil e esse blog será um instrumento de persuasão, nem q seja pruma visitinha, né?

Bom queridos por hj é isso afinal já gastei umas horas tentando fazer o troço funcionar mas me aguardem!

Beijos a Todos